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おいしいホットケーキをつくろっ♪
2013-01-14(月) 全体公開•1.卵と牛乳を混ぜる。
•2.ホットケーキミックスを加え、さっくりと手早く混ぜる。
•3.フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上に置いて少し冷ます。
•4.冷ましたフライパンを弱火にかけ、生地を高い位置から流し入れる。
•5.そのまま弱火で3分ほど焼き、表面が少し乾いてポツポツと穴が空いたら裏返す。
•6.裏面がちょうどいい焼き色になるまで、2分ほど焼いたら出来上がり。
•7.2枚目以降を焼く際は、生地を流し入れる前にその都度濡れ布巾でフライパンを冷ます。
★完成★
