BBQ

2019-08-09(金) 全体公開

1週間振りのバーベキュー。
今回は自分達が幹事だったんで食材準備とか大忙しだった。

取り敢えず朝から仙台朝市に買い出し。
路地として通過することはあるが、買い物は実は初めて。
商店街みたいなもんやから喋るの好きな店主は多めかな。
こっちから質問すればなんでも教えてくれそう。
魚介類を中心にスーパーより安くて、また買い物来ようかな。

昼過ぎから野菜類の下準備開始。
「おい、エリンギ冷蔵庫で萎れさせたの誰や、きのこ冷蔵庫入れんじゃねー」
もし入れる場合はペーパーでくるんで霜が降りんようにしろや。
まぁ色々あったが下準備はそつなく終了。

夕方から火おこし。
BBQ慣れしている人が多かったから着火は早かった。
なお、食材を調理室から運び入れるのに手こずって、
せっかく火の準備はできているのに開始が遅れる始末。

BBQは牛ハラミうめぇ、冷えたビールうめぇ、スイカ割りするぞオラァ、
とりあえず木刀持ち歩き、花火全部燃やせ～、残っている日本酒飲み干すぞ、etc...
途中から酔い過ぎてヤバかったな。
ところで、俺の焼きそばは???

片づけは明日ってことにして10時頃まで騒いでいた。

Катюша

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