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天一

2018-10-11(木) 全体公開

友達がラーメン食べたいと言い出したか言い出さなかったか、
夕飯で天下一品行きました。
キャンペーンでくじ引いたらミニどんぶりが当たりました。
思ったよりちゃんとしたどんぶりでした(小さいから使い道は…)

天一自体は初めて行きましたね。
仙台のアーケードにあるお店。
京都で天一通い詰めていた友曰く、ドロドロが足りない。
ドロドロというかトロトロって感じかな。
本場京都行けば、もっと濃い奴が食えるのか?

スープ自体は、何かしらの旨み成分が入っている感じだった。出汁
麺が少しぼそぼそしていて、舌触りが悪い。
麺に絡みやすいドロドロスープなら、太麺の方が食べ応えあると思うが、
一般的な太さのぼそぼそ麺で、うーんって感じ。

Катюша

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