餃子

2017-02-05(日) 全体公開

先日から何度か餃子を作っています。
1食分だと冷凍の方が安いんですけどね。

30個作るのに必要な経費は、
キャベツ1/4カット\50、豚ひき肉\100、皮\100、その他調味料。
冷凍だと12個で\200くらい。
食べること考えれば、30個一度に食べれないので、
餃子2食分と考えると作った方がお得感はある。

ところで、皮がくっつかない焼き方調べてみたんですが、
最近ではお湯入れて蒸してからごま油で焦げ目つけが多いみたいです。