無題

2016-10-13(木) 全体公開

午後休みなのはいんだけど、実際時間を無駄にしている感はある。
JSのゲーム作り進まないし。

夕食で鶏の竜田揚げ作りました。
竜田揚げって一応から揚げの1種みたいです。
先日NHKでカリカリの衣の作り方を紹介していたのでやってみました。
衣に使う片栗粉を事前に水で湿らせて小さいダマにしておくという方法。
結果なんですが、本当に衣がカリカリに。
ちょっと油吸い過ぎかなって思ったりもしましたが、カリカリの衣おいしかったです。
衣が大きいので見た目も大きく見えます